菜谱大全

做法

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  1.紫甘蓝汁加面粉

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  2.所需食材

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  3.处理好的食材

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  4.紫甘蓝汁和的面

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  5.等醒面的时候，来拌一下馅。肉末加料酒、生抽、蚝油、盐、香油、食用油，顺时针搅拌。

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  6.放入香菇、玉米、胡萝卜搅拌均匀。

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  7.切小块面团，搓成长条。

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  8.切成小剂子

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  9.擀成四边薄中间厚的圆片

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  10.馅料放中间，对折，中间捏住，两边往中间捏褶。

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  11.紫色的小水饺做好了

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  12.全部做好，可以下饺子喽！

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  13.锅里放水烧开，下入饺子。

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  14.等水再次烧开，倒入冷水（此步骤重复3次）。

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  15.等饺子全部浮起，关火。

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  16.饺子出锅喽！

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  17.再来一张

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